Sicurezza Alimentare. Analisi e studio della legislazione dell’Unione europea ed internazionale in materia di sicurezza alimentare, igiene e tutela della salute dei consumatori nel settore alimentare.

Comunicazione al consumatore.  Analisi e studio della legislazione dell’Unione europea ed internazionale in materia di comunicazione ai consumatori, etichettatura e pratiche commerciali sleali; strumenti di tutela pubblici e privati.

Contrattualistica internazionale ed aspetti processuali. Analisi e studio della legislazione internazional-privatistica e processualistica in materia di contrattualistica internazionale, rapporti commerciali nelle filiere produttive e problematiche processuali connesse;

Tutela della qualità e dell’origine dei prodotti. Analisi e studio della legislazione dell’Unione europea ed internazionale in materia di protezione delle denominazioni geografiche (P.I. – prodotti agroalimentari- marchi) nonché dell’origine dei prodotti immessi sul mercato (anche sul piano doganale)

------------------------------------------------------------

European Union Food Law (Food Safety). International and EU Food Safety Legislation; Hygiene and Good Practices in EU food chain; consumer protection and liability of food business operators;

Information to consumers. International and EU legislation on consumer information, labelling and misleading practices; private and public enforcement of consumer protection.

International contract law. International and EU legislation on contract law, B2B supply chain.

Quality schemes for agricultural products and foodstuff. EU and International Legislation on Quality and traditional food products, geographical indications (CAP and PI profiles) and trademarks.