Foto Maurizio Aceto

Maurizio ACETO

 
Macro struttura
 
SSD CHIM/01
Matricola 000214
0131 360 265   (int.: 3265)
0131 360 250

Impegni settimanali

Contatti

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Ricevimento e Altre Informazioni

Lunedì 11.00-13.00

Mercoledì 9.00-11.00

A. A. 2012 / 2013
Secondo Semestre
SSD: CHIM/01
CFU: 6
Dipartimento: Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica
SSD: CHIM/01
CFU: 6
Dipartimento: Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica
A. A. 2017 / 2018
Secondo Semestre
SSD: CHIM/01
CFU: 6
Dipartimento: Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica
SSD: CHIM/01
CFU: 6
Dipartimento: Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica
Primo Semestre
SSD: CHIM/01
CFU: 6
Dipartimento: Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica
A. A. 2018 / 2019
Primo Semestre
SSD: CHIM/01
CFU: 5
Dipartimento: Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica
Secondo Semestre
SSD: CHIM/01
CFU: 6
Dipartimento: Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica
SSD: CHIM/01
CFU: 6
Dipartimento: Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica
A. A. 2019 / 2020
Secondo Semestre
SSD: CHIM/01
CFU: 6
Dipartimento: Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica
SSD: CHIM/01
CFU: 6
Dipartimento: Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica
SSD: CHIM/01
CFU: 6
Dipartimento: Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica

Pubblicazioni

Ricerca

Tracciabilità e autenticazione di prodotti alimentari

Abstract – Caratterizzazione e classificazione di prodotti alimentari, con particolare riferimento a studi di autenticazione e tracciabilità di prodotti tipici (miele, vino, tartufi, funghi, nocciole) mediante tecniche analitiche quali ICP-MS, cromatografia ionica, GC-MS e HPLC; studi di correlazione tra parametri chimici e parametri organolettici; sviluppo di tecniche avanzate nella determinazione della qualità degli alimenti secondo parametri analitici.

Caratterizzazione di pigmenti e coloranti in opere pittoriche

Abstract – Identificazione di pigmenti e coloranti su opere pittoriche (dipinti su tela, manoscritti, pitture murali) a scopo di autenticazione, datazione, conservazione e restauro, determinazione della provenienza.

Caratterizzazione di opere di gioielleria

Abstract – Studio di opere di oreficeria, in avorio e in smalti vetrosi mediante tecniche non invasive o micro distruttive, a scopo di autenticazione, datazione, conservazione e restauro, determinazione della provenienza.

Tecniche spettroscopiche non invasive nell’analisi di beni culturali

Abstract – Sviluppo di metodi non invasivi per l’identificazione di specie di interesse nel campo dei beni culturali.

Spettrofotometria UV-visibile in riflettanza diffusa

Abstract – Studio dell’applicazione della spettrofotometria UV-visibile in riflettanza diffusa mediante fibre ottiche (FORS) a materiali di interesse nel campo dei beni culturali.